Bouteilles Gin

Quiconque voulant s’acheter une bouteille d’eau-de-vie pour ses soirées entre amis ou pour constituer son petit bar maison s’est sûrement posé la question suivante une fois dans le supermarché : quelle bouteille choisir? C’est à cette question pragmatique que j’essaye de répondre humblement, sous la forme d’une mini-série d’article.

La deuxième partie de cette mini-série sera donc consacrée au gin. C’est une eau-de-vie qui sert à une grande variété de cocktail, comme le Dry Martini (connu par tous comme étant LA boisson préférée de James Bond), le Pink Lady, le Gin Fizz ou encore le Tom Collins. En effet, La saveur du gin ordinaire est celle d’un alcool très sec, ce qui fait qu’on le boit rarement pur. Né en Hollande au 17ème siècle, il est produit à partir d’alcool neutre dans lequel ont été macérées des baies de genévrier et un certains nombres d’épices. Le tout est ensuit distillé avant l’embouteillage. Pour votre culture, voici à quoi ressemblent les baies de genièvre : on pourrait presque les confondre avec des myrtilles!

Baies de Genièvre

Dans cet article, je vais vous guider dans le choix de votre bouteille. Comme la dernière fois, je ne vous propose uniquement ce qui se trouve facilement dans le grand public, en partant du plus abordable au plus élaboré.

Plus »