Bouteilles Gin

Quiconque voulant s’acheter une bouteille d’eau-de-vie pour ses soirées entre amis ou pour constituer son petit bar maison s’est sûrement posé la question suivante une fois dans le supermarché : quelle bouteille choisir? C’est à cette question pragmatique que j’essaye de répondre humblement, sous la forme d’une mini-série d’article.

La deuxième partie de cette mini-série sera donc consacrée au gin. C’est une eau-de-vie qui sert à une grande variété de cocktail, comme le Dry Martini (connu par tous comme étant LA boisson préférée de James Bond), le Pink Lady, le Gin Fizz ou encore le Tom Collins. En effet, La saveur du gin ordinaire est celle d’un alcool très sec, ce qui fait qu’on le boit rarement pur. Né en Hollande au 17ème siècle, il est produit à partir d’alcool neutre dans lequel ont été macérées des baies de genévrier et un certains nombres d’épices. Le tout est ensuit distillé avant l’embouteillage. Pour votre culture, voici à quoi ressemblent les baies de genièvre : on pourrait presque les confondre avec des myrtilles!

Baies de Genièvre

Dans cet article, je vais vous guider dans le choix de votre bouteille. Comme la dernière fois, je ne vous propose uniquement ce qui se trouve facilement dans le grand public, en partant du plus abordable au plus élaboré.

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Bouteilles Rhum

Si vous avez eu envie de vous constituer votre propre bar maison, ou si vous avez décidé d’organiser une petite soirée entre potes, vous vous êtes forcément posé cette question au moment où vous arpentiez les rayons “Alcools” de votre supermarché : Quelle bouteille choisir?

A cette question très pragmatique, j’ai trouvé qu’il était difficile, voire impossible de trouver une réponse claire sur le web. Tout le monde se borne à dire “Testez, et choisissez en fonction de vos goûts !”. Evidemment, personne ne dira le contraire Pensif, mais je pense que cette réponse n’a aucun sens pour des débutants comme nous. Primo, on sait que personne ne peut se permettre d’acheter toutes les bouteilles qui existent pour les tester une à une. Deuxio, même si on a la chance de connaitre un barman qui aura la gentillesse de nous faire déguster tout ce qu’il a dans sa collection, notre palais de débutant n’est pas suffisamment “éduqué” pour que nous puissions définir nos propres goûts.

A travers cette mini-série “Quelle bouteille choisir?”, je vais vous donner quelques clés pour vous guider dans vos choix. Inutile de se fourvoyer dans les détails, on va se concentrer sur l’essentiel. A la fin je vous donnerai quelques noms de marques mais uniquement à titre indicatif. Premièrement parce que je ne les aurai pas goutés, donc ça vaut ce que ça vaut. Deuxièmement, parce que le but de mon propos n’étant pas de vous faire de la pub, mais plutôt de vous aider à réfléchir par vous-même. Par contre, je peux vous garantir une chose : les bouteilles que je proposerai se trouveront toujours dans le commerce grand public. Je me déplacerai moi-même pour vérifier, c’est 100% garanti! Donc soyez rassuré, vous n’aurez pas à chercher dans un magasin spécialisé situé à je-ne-sais-où pour trouver LA bouteille magique qui vous faut. Le but étant tout de même de vous simplifier la vie !!

Cette introduction terminée, abordons donc notre premier sujet : le rhum.

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